Torta sin vueltas

 

Ingredientes

- Bizcochuelo 1

RELLENO:

- crema 500 grs.

- Flan de dulce de leche en polvo 1 paquete

- Gelatina 14 grs.

- Café 100 cc.

DECORACIÓN:

- Crema chantillí 250 grs.

- Dulce de leche repostero 250 grs.

- Praliné

Preparación

Cortar el bizcochuelo en 2 capas. Reservar.

RELLENO:

Mezclar la crema batida a medio punto con el polvo para preparar flan. Hidratar la gelatina en el café y llevar al microondas durante 30 segundos al máximo. Incorporar la gelatina a la preparación anterior junto con la pasta de maní picada. Formar una pasta homogénea. Rellenar el bizcochuelo.

MONTAJE:

Colocar la crema chantillí y el dulce de leche repostero en mangas, decorara la torta y espolvorear con praliné picado.

 

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